La Fogaina
15Apr
A la Fogaina fan pa artesà i ecològic, a més de ser forn de pa, és pastisseria, utilitza massa mare i farines ecològiques i de proximitat. Fan el pa amb fermentació llarga. El procés d'elaboració d'aquests pans és sostenible i fan servir bosses de paper.
Hi ha una Fogaina a Olot i una a les Preses.
Si voleu més informació consulteu a la seva web:
Comentaris